C

据所学可知，在王莽建立的新朝被农民起义推翻后，西汉宗室刘秀在公元25年称帝，定都洛阳，史称东汉，刘秀就是光武帝，故选C项；嬴政建立秦朝，不符合题意，排除A项；刘邦建立西汉，不符合题意，排除B项；杨坚建立隋朝，不符合题意，排除D项。