D

根据材料“他认为画家和雕塑家已不再是工匠，而是某种‘高雅艺术’的从事者”可知，阿尔贝蒂认为画家和雕塑家不再是工匠，而是从事“高雅艺术”的人，这强调了人的作用与地位，体现了人文主义思想，D项正确；1337年，但丁的《神曲》拉开了文艺复兴序幕，排除A项；材料未体现阿尔贝蒂的主张得到了社会各界认同，排除B项；材料未体现艺术家的地位提升，排除C项。
故选：D。
本题考查文艺复兴，掌握相关的基础知识。
本题考查文艺复兴，考查学生的识记和理解能力，解题关键是熟练掌握基础知识。