A

 据题干“欧洲各国之政治制度、风俗教育、营生守产，皆超绝东洋。移开明之风于中国，将使中国迅速进步……”可知当时日本决心全面学习西方，A符合题意。材料未涉及策划推翻幕府统治，排除B；当时日本面临着被迫对外开港通商，排除C；明治维新后日本国力强大起来，走上了对外侵略扩张的道路，排除D。故选A。