C

根据题干并结合所学知识可知，阿拉伯人担当了沟通东西方文化的角色，为世界文化的发展作出了卓越贡献。中国的造纸术、指南针、火药等重大发明和印度的棉花、食糖等都是由阿拉伯人传人欧洲的，选项C符合题意；选项ABD都不是文明交流的使者，不符合题意。