C

根据所学知识可知，1492年，哥伦布到达美洲，发现新大陆，开始生物交流过程；16世纪初期，原产于亚洲的马和牛被引进美洲；1555年，原产于美洲的玉米被引进到中国。因此，表格反映的是促进了物种交流，故选C项；A.B.D项和题干表格不符，不符合题意，排除A.B.D项。