B

遵义会议于1935年1月召开，是长征中的关键转折点，确立了毛泽东在党中央的领导地位，彻底改变了军事路线和战略方向，与材料所述“分水岭”和“正式确定长征的领导和方向的彻底改变”完全相符，故选B项；瑞金是1934年10月中央红军长征的出发地，但未召开决定领导变更的会议，排除A项；吴起镇是中央红军与陕北红军会师地，不是改变领导和方向之地，排除C项；会宁是红军三大主力会师地，同样未改变长征领导和方向，排除D项。