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根据题干“陕西农民侯永禄在日记中记下了分地时的场景：‘当看到写着自己名字的木牌子立在田间地头时，”“腰杆子一下子硬起来了，走起路来抬头挺胸，扬眉吐气，真是心情舒畅，干劲冲天。’”结合所学知识可知，题干是对土地改革的描述，土地改革的完成，彻底废除了存在两千多年的封建土地制度，消灭了地主阶级，农民成为土地的主人，在政治、经济上翻了身，解放了农村生产力，促进了农村经济迅速恢复和发展，B项符合题意，B项正确；1927年10月，毛泽东率领起义部队到达井冈山地区，创建了第一个农村革命根据地，A项不符合题意，排除A项；农业的社会主义改造是指农业合作化，1955年农业合作化进入了高潮，C项不符合题意，排除C项；家庭联产承包责任制是在1978年，D项不符合题意，排除D项。故选B项。