D

本题是一道基础题，主要考查抗美援朝战争相关知识点。结合所学知识可知，1950年10月，以彭德怀为司令员的中国人民志愿军开赴朝鲜前线，同朝鲜军民一起抗击美国侵略者。抗美援朝战争中，中国人民志愿军发扬了高度的爱国主义精神和革命英雄主义精神，被称之为“最可爱的人”。邱少云在抗美援朝战争中，为了严守潜伏纪律，被大火焚烧，最后壮烈牺牲，故D项符合题意。