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据“《我的1919》”“凭什么把中国的山东省送给日本人”和所学可知，题干中的“和约”是指《凡尔赛条约》。1919年战胜的协约国集团召开巴黎和会，与德国签订《凡尔赛条约》，决定把德国在中国山东的全部权力转让给日本，消息传回国内，爆发了五四运动，故选A项；《联合国家宣言》签署是1942年，排除B项；《九国公约》签署是1922年，排除C项；《开罗宣言》发表是1943年，排除D项。